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想做小麻花需要什么機器設備生產(chǎn)線

更新時間:2024-06-07

簡要描述:

想做小麻花需要什么機器設備生產(chǎn)線適合生產(chǎn)夾芯餅、膨化米果、麥燒、及各種小食品形狀多樣化,適合于各類食品生產(chǎn)廠家。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、口感*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。

生產(chǎn)線簡介:

油炸膨化麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料經(jīng)過膨化機擠壓膨化以后經(jīng)過模具擠壓成型以后再切斷成麻花形狀,然后再經(jīng)油炸調(diào)味以后可制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設備設計合理,操作簡單。此設備為我公司人員自主開發(fā)研制,在整形處細微入妙,是的產(chǎn)品形狀更加立體化,此設備還可生產(chǎn)妙脆角、鍋巴、貝殼酥等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀,品味高檔,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的膨化油炸機械。膨化麻花生產(chǎn)線以面粉為主要原料,經(jīng)過膨化擠壓機深度膨化擠壓以后,高溫油炸,冷卻并噴灑調(diào)味料,后精品包裝,整個流程為一條全自動生產(chǎn)線。

工藝組成:

(1)拌粉機:將原料混合好后添加一定量的水分充分混合

(2)上料機:利用電機為動力螺旋輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷

(3)膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的膨化機

(4)整形切斷機:將拉出來的長條狀切斷成麻花

(5)提升機:將麻花提升到烤箱

(6)多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜進行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)帶,烘烤時間可以通過調(diào)節(jié)網(wǎng)帶速度進行調(diào)節(jié),通過烘烤可以去除麻花里面的含水量,使口感更加酥脆,更加細膩。同時減少水分以后可以增加保質期。

(7)調(diào)味線:八角筒,單滾筒調(diào)味機,雙滾筒調(diào)味機,根據(jù)客戶需求可以選擇合適的設備

兩種型號:

型號參數(shù)

功率

生產(chǎn)能力

實際耗電

外形尺寸

MT65

70kw

100-130kg/h

56kw

20*4*3.5m

MT70

100Kw

130-160kg/h

80kw

22*4*3.5m

 

原料:面粉、白砂糖等,也可適量添加玉米、大米等

可做產(chǎn)品妙脆角、鍋巴、面食薯條、沙拉片、夾心米果、麥圈、麥香雞塊、營養(yǎng)粉等

生產(chǎn)流程:原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→甩油→調(diào)味→包裝(設備配置靈活)

機器材料所有的機器都是不銹鋼板材。

售后服務:

A、提供基礎配方;

B、設備質保一年;

C、提供廠房設計;

D、負責安裝調(diào)試;

E、負責人員培訓。

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